może wprowadzać w błąd
To kolejny popularny błąd.
Nie zawsze można ocenić, czy mięso jest bezpiecznie ugotowane, patrząc wyłącznie na jego kolor.
Mięso mielone może stać się brązowe, zanim jego środek osiągnie bezpieczną temperaturę.
Z drugiej strony niektóre prawidłowo ugotowane mięso może nadal pozostawać lekko różowe.
Najpewniejszym rozwiązaniem jest używanie termometru kuchennego.
5 rzeczy, które warto zrobić przed włożeniem mięsa do koszyka
Sprawdź termin przydatności.
Przeczytaj kraj pochodzenia.
Sprawdź, czy opakowanie jest szczelne.
Nie oceniaj świeżości wyłączniepo czerwonym kolorze.
Porównaj cenę za kilogram, a nie tylko cenę opakowania.
Te kilka
